В октябре этого года Госдума рассмотрит изменения в законе о пчеловодстве, которые призваны бороться с фальсификацией на рынке меда, согласно карточке законопроекта в электронной базе нижней палаты.

В документе определено понятие «мед». «Мед – продукция пчеловодства, обладающая определенными органолептическими, физико-химическими и другими показателями, позволяющими идентифицировать ее как натуральный мед», – описано в законопроекте.

Так как в стране на законодательном уровне нет определения понятия «мед», то это дает возможность использовать данное название не только в отношении продукции пчеловодства.

Помимо определения продукция, предлагают добавить новую статью – «Обеспечение качества и безопасности продукции пчеловодства». Это позволит признать продукцию фальсифицированной, в случае нарушения требований к безопасности продукции пчеловодства в соответствии с законодательством Российской Федерации. А также позволит реализовать меры по борьбе с реализацией фальсифицированной продукции пчеловодства, включая натуральный мед.

В настоящее время наиболее распространенные методы фальсификации: фальсификация сахарами, подделка ботанического происхождения, когда более дорогой сорт меда подменяют более дешевым.