За 2022 год во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) провели более 18 тыс. исследований пищевой продукции.
В исследуемой молочной продукции чаще всего выявляют растительные компоненты, а также признаки фальсификации сливочного масла. Кроме того, эксперты ВГНКИ выявляли в молочной продукции остаточное содержание антибиотиков и консерванты.