Не давно мы рассказывали о вспышке бруцеллеза КРС и заражении людей. Стоит напомнить о мерах предосторожности.

БРУЦЕЛЛЕЗ – хронически протекающая болезнь животных и человека, вызываемая бактериями. Болеют козы, овцы, крупный рогатый скот, свиньи, зайцы, олени, собаки и человек.

Заражение человека происходит при оказании помощи при родах, абортах, убое и обработке туш, стрижке шерсти, при употреблении в пищу мяса, подвергнувшегося недостаточной термической обработке, некипяченого молока или молочных продуктов из сырого молока (творог, сыр и т.д.).

Для предупреждения заболевания бруцеллёзом населению необходимо:

 приобретать продукты в строго установленных местах (рынки, магазины, минимаркеты и т.д.);

 не допускать употребление сырого молока, приобретенного у частных лиц;

 при приготовлении мяса – готовить небольшими кусками, с проведением термической обработки не менее часа.

Покупку, продажу, сдачу на убой, животных проводить только после согласования с ветеринарной службой.

По возникающим вопросам можно обратиться в ГБУ «Государственное ветеринарное объединение г. Казани» по телефону 8 (843) 295-08-49.